金字火腿开卖人造肉 股价一字涨停

发布时间:2019-11-25 19:55:38   热度:4227

人造肉已经真正登陆a股市场了!金华金子火腿推出了该国第一个人造肉蔬菜馅饼,并开始在天猫上预售。消息传来,金火腿(002515)的销量昨天上升了。

金字火腿的人造肉蔬菜馅饼仍以“金字”为品牌。它昨天在金子火腿天猫旗舰店预售,将于10月下旬交付。据金子火腿Tmall旗舰店页面介绍,金子人造肉植物肉饼由非转基因大豆等植物蛋白制成,具有牛肉的质地和味道,每100克肉饼含有11.7克蛋白质。同时,该产品由金汉姆与美国杜邦公司合作开发。该网页广告称它是更适合亚洲人的蔬菜肉。

从金子火腿天猫旗舰店可以看出,这款金子火腿牛肉味人工汉堡肉饼规格为220克/盒,每盒2片,保质期为100天。网上预售款为2盒4片,原价176元,新鲜口味价格118元。截至新闻稿,Tmall已经显示有160人购买了该产品。

早在9月20日,投资者就在深圳证券交易所与董蜜交换了意见:网上报道称,该公司开发的人造肉制品即将上市。是真的吗?当时公司的回复是:公司一直密切关注这一领域,也在进行相关产品的研发,并按计划推进各项工作。详情请注意公司的公告。10月10日,金子涵在互动平台上进一步表示,经过长时间的准备,公司的蔬菜肉制品已经符合产品标准,生产许可证已经通过审查,现在已经开始生产。该产品由金汉姆公司和美国杜邦公司技术合作生产。

业内人士表示,目前我们谈论的人造肉有两种。一种是“蔬菜肉”,它通过提取植物组织蛋白来模拟真正肉的味道。另一种是从动物体内分离提取全能干细胞或成肌细胞进行培养,以促进类似肌肉组织的人造肉的形成,也称为“培养肉”。在猪瘟影响全球化的背景下,“人造肉”迅速成为资本市场的新宠和新的社会热点。

在上个月举行的今年淘宝创意节上,“人造肉”大受欢迎。香港以植物为基础的替代食品公司green星期一带来了他们的新产品:以植物为基础的“狮子头”、“墨西哥肉卷”和“冷面肉卷”,声称味道几乎和真正的肉一样。在淘宝的创意节上,绿色星期一的展示前通常会排起长队。

五个月前,美国肉类以外的人造肉公司在纳斯达克上市,首日飙升163%,创造了21世纪以来美国公司首次公开募股的最佳表现。与此同时,一股人造肉旋风在世界各地掀起。a股市场的“人造肉”概念股也在5月中旬飙升。上市近五个月后,超越肉类的股价飙升了六倍,这不仅使得第一类人造肉企业在行业中占据相对主导地位,也开始影响传统素食企业的股价和投资方向。此后,许多a股上市公司表示,他们将进入“人造肉”领域,其中大部分采用植物蛋白肉技术。

(责任编辑:张倩蓉)

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